A Pienza una giornata di degustazione per operatori del settore
Milano, 24 feb. (askanews) – Il 25 è il numero magico del Consorzio del Vino Orcia: il 25 febbraio 2025 infatti festeggia il quarto di secolo a Pienza (Siena) con la seconda edizione di “DiVinOrcia”, una giornata di degustazione dedicata agli operatori del territorio tra cui ristoratori, sommelier, blogger e giornalisti. La mattinata sarà caratterizzata dalla masterclass “25 anni di Orcia Doc” guidata dal giornalista Aldo Fiordelli e dalle 12 alle 18,30 sono previsti banchi d’assaggio con la presenza dei produttori del Consorzio.
“DiVinOrcia vuole essere una giornata di anteprima delle nuove annate in commercio della nostra Denominazione” ricorda Giulitta Zamperini, presidente del Consorzio, spiegando che “come già nella prima edizione, sarà la bellezza del territorio a fare da sfondo alle degustazioni: il nostro export è sotto casa grazie ai milioni di visitatori da tutto il mondo che arrivano nel nostro territorio e nelle nostre Cantine. Con questo evento – conclude – abbiamo messo insieme aziende, operatori del territorio e non solo, oltre alla stampa di settore, con l’obiettivo di far dialogare i produttori con il trade”.
Le aziende che prenderanno parte all’iniziativa sono Atrium, Bagnaia, Campotondo, Capitoni, Donatella Cinelli Colombini, Fabbrica Pienza, La Grancia di Spedaletto, La Nascosta, Olivi – Le Buche, Podere Forte, Poggio al Vento, Poggio Grande, Sassodisole, Tenuta Sanoner.
Nata nel febbraio del 2000, l’Orcia Doc raccoglie nella sua area di produzione dodici Comuni a Sud di Siena. A oggi sono 153 gli ettari di vigneti dichiarati su un totale potenziale di 400 ettari. La produzione media annua si attesta intorno alle 255mila bottiglie realizzate dalle circa 60 Cantine nel territorio di cui oltre 30 socie del Consorzio di tutela che dal 2014 ha l’incarico di vigilanza e promozione “erga omnes”.
